열린공간 

이번 주 제철 식재료는 바로 단호박!

요즘 매장에 가면 단호박을 자주 보실 수 있으실 거에요! 

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단호박은 그냥 쪄 먹어도 맛있지만,

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘단호박구이’로 만들면 이야기가 달라져요. 

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달큰한 단호박에 마늘·허브·올리브오일을 더하고

옥수수전분가루를 살짝 입혀 구워주면,

한입 베어 물 때 바삭한 식감과 단호박 특유의 달콤함이 어우러져

자꾸 손이 가는 맛이에요.

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특히 요즘처럼 입맛이 살짝 떨어지기 쉬운 계절에는

부담 없이 즐길 수 있는 간식이나 반찬으로도 딱!

에어프라이어로 간편하게 만들 수 있어서 집에서 한번 만들어보기에도 좋아요.

싱싱하고 달콤한 국내산 단호박을 만나고 싶다면 싱싱장터에 들러보세요.

맛있는 제철 단호박 골라서 오늘은 바삭달콤 단호박구이, 한번 만들어보는 건 어떠세요? 

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싱싱톡파원이 추천하는 제철 단호박 레시피

오늘의 간식으로도, 식탁 위 별미로도 추천해요!

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이번 주도 싱싱장터하세요~~!!